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Roastbeef

auf Kartoffelgratin mit Feldgemüse und herzhafter Sauce

ROASTBEEF

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Saibling

auf gegrillten Blumenkohl mit Zitronensauce, Granatapfelkernen und Petersilienkartoffeln

SAIBLING

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Gebackener Feta

mit Brezelkruste auf Wildkräutersalat und Kartoffel-Carpaccio

Gebackener Feta

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Krustenschäufele

mit zwei kleinen Klößen und Sauerkraut

Krusten-
schäufele

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Vegane Roulade

aus geräuchertem Tofu, Bohnen und Seitan, dazu eine vegane Bratensauce, Rotkohl und Kloß

Vegane Roulade

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"Bieramisu"

der italienische Klassiker mit malzaromatischem Augustiner Dunkel kombiniert

"Bieramisu"

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MODERNES FRÄNKISCHES WIRTSHAUS

Herzlich Willkommen im Zum Albrecht Dürer Haus

DAS WICHTIGSTE AUF
EINEN BLICK

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Nur Kartenzahlung im Restaurant

Wir sind ein bargeldloses Restaurant und akzeptieren ausschließlich Kartenzahlung. 

Öffnungszeiten

Mo. - So.: Ab 11:00 Uhr
Küche: Ab 11:00 Uhr bis 22:00 Uhr
IM FEBRUAR: Mi. & Do. erst ab 16 Uhr

Online Reservierung

Reservierung / Kontakt

Adresse

Obere Schmiedgasse 58
90403 Nürnberg

TRADITION TRIFFT MODERNE-KULINARISCHE VIELFALT IM HERZEN NÜRNBERGS

Unser Restaurant ist der passende Ort für Liebhaber der fränkischen Küche und des modernen Geschmackserlebnis. Unsere Speisekarte, die sowohl traditionelle Gerichte wie Nürnberger Bratwürste und Schäufele als auch kreative Kreationen wie Brezel-Pizza und Pulled-Schäufele umfasst, bietet eine Vielfältige Auswahl.

Tradition trifft kreative Küche

Speisekarte

Moderne fränkische Klassiker

Ein absolutes Highlight:

Unser PULLED-SCHÄUFELE. 

Zart geschmortes fränkisches Schäufele, sanft zerzupft und serviert auf cremigem Kartoffelpüree. Verfeinert mit unserer Dunkelbiersoße – eine moderne Interpretation des fränkischen Klassikers.

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Einzigartige Lage
Direkt im Herzen Nürnbergs: Mitten in der Altstadt am wahrscheinlich Nürnbergs schönsten Platz. 
Gastfreundschaft erleben
wir machen deinen Besuch besonders.
Vielfältige Küche
Vegetarier und Veganer kommen bei uns ebenfalls voll auf ihre Kosten. 
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Vegetarische und Vegane Spezialitäten

NEU: Unser BEET Wellington

 

Unser veganes Beet Wellington ist eine Liebeserklärung an das Handwerk: Außen verführt der ofenwarme, knusprige Blätterteig, innen überrascht die zarte Rote Beete in Kombination mit einem intensiven Pilz-Aroma.

Tradition trifft Moderne – ein Muss für alle Genießer (ob vegan oder nicht!).

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JETZT GLEICH ONLINE RESERVIEREN

Natürlich dürfen auch die Klassiker nicht fehlen

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Frische Schäufele, Nürnberger Bratwürste, Fleischküchle, Käsespätzle

Eine Besonderheit: Wir bieten das Schäufele auch als kleine Variante an. Perfekt, wenn der Hunger nicht zu groß ist oder ein klassischen Schäufele einfach zu viel ist.

Geschenkgutschein

Am Ende wird’s immer süß … zumindest bei uns!

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